Время работы
12:00−00:00
Адреса и зоны доставки
Войти
Десерты
Паста
Шаурма
Безалкогольные напитки
Мангал
Горячие закуски
Закуски овощные
Горячие блюда
Гарниры
Закуски мясные
Доставка
Бургеры и сэндвичи
Салаты
Первые блюда
Закуски к пиву
Холодные закуски
Хлеб
Соусы
Закуски сырные
Закуски рыбные
Десерты
Блинчики со сметаной
Блины классические на молоке. Украшается мятой и сахарной пудрой. Подается со сметаной
Мороженое
Ванильное, шоколадное, фисташковое с наполнителем на выбор: орех, шоколад, топинг, корица
Мёд с орехами
50/30 гр
Фруктовая нарезка
Яблоки, банан, груша, киви, виноград, апельсин
Чизкейк банановый
Основой чизкейка является нежный творожный сыр креметте и банановый топпинг
Паста
Вок с индейкой
Лапша соба, филе индейки, лук репчатый, перец болгарский, морковь, соус сладкий чили, соус терияки
Паста Карбонара
С беконом в сливочном соусе с сыром пармезан
Паста с королевскими креветками
С королевскими креветками в сливочном соусе с сыром пармезан
Паста с куриной грудкой
С куриной грудкой, грибами в сливочном соусе с сыром пармезан
Шаурма
Шаурма с курицей на мангале
Блюдо из лаваша, начиненного рубленым жареным куриным филе, приготовленным на мангале, соусом и овощами (помидоры, огурцы, морковь по-корейски, картофель фри, пекинская капуста)
Шаурма с люля-кебаб из курицы с сыром моцарелла на мангале
В лаваше с сыром моцарелла, с укропом и белым чесночным соусом, со свежими томатами, огурцом, листом салата, болгарским перцем и красным луком
Шаурма со свининой на мангале
Блюдо из лаваша, начиненного рубленой жареной свининой, приготовленной на мангале, соусом и овощами (помидоры, огурцы, морковь по-корейски, картофель фри, пекинская капуста)
Безалкогольные напитки
Добрый Кола
Добрый Кола 500 мл.
Мангал
Шашлык из свинины в классическом маринаде
Минимальная порция 200 гр.
Шашлык из свиной шейки
Минимальная порция 200 гр.
Шашлык из куриного филе
Нежный и сочный на вкус, хорошо сочетается с салатами из свежих овощей и белым чесночным соусом.
Минимальная порция 200 гр
Шашлык из куриных бедрышек
Сочные куриные бедрышки в фирменном маринаде.
Минимальная порция 200 гр
Шашлык из мякоти баранины в классическом маринаде
Минимальная порция 200 гр
Шашлык из бараньих ребрышек
Минимальная порция 200 гр.
Свиные рёбрышки
Свиные ребрышки в кисло-сладком маринаде с зернистой горчицей.
Минимальная порция 300 гр
Бараньи семечки
Шашлык из мелких ребрышек баранины для особых ценителей к пенному.
Минимальная порция 200 гр
Куриные крылышки на углях
Нежные, слегка сладковатые крылышки в горчично-медовом маринаде
Минимальная порция 200 гр
Люля-кебаб из курицы с сыром моцарелла
Это блюдо подойдет для любителей легкого и в то же время очень сочного варианта шашлыка.
Люляшки-долмашки из баранины
Жарятся в сальнике на мангале. Подаются с маринованным луком.
Картофан
Запеченный на мангале до золотистой корочки картофель, обернутый в бекон.
Подаётся с белым чесночным соусом.
Порция 200 г
Грибы шампиньоны и помидоры черри, обжаренные на мангале
Подаются с белым чесночным соусом
Грибы на мангале
Минимальная порция 200 г
Судачок на мангале
с листом салата и долькой лимона
Горячие закуски
Грибная поляна
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром и майонезом
Королевские креветки в сладком чили
Особым ценителям изысканной кухни. Посыпается кунжутом
Судачок в пивном кляре
Подается с соусом «Тар-тар». Украшается маслинами и долькой лимона.
Закуски овощные
Битые огурцы
Огурцы в пряном соусе
Овощная грядка
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелень
Соленья
Маринованные огурцы, помидоры, корейская морковь, черемша, чеснок, капуста красная, капуста квашенная, перец острый соленый и зелень
Горячие блюда
Сковородочка с грибами
Подаётся с картофелем по-деревенски, шампиньонами, грибным соусом. Украшается помидорами черри, посыпается зеленью, сервируется тонким лавашом
Баранина тушеная с овощами
Тушёная баранина с картофелем, болгарским перцем и помидорами
Говядина тушеная с овощами
Тушёная говядина с картофелем, томатами, репчатым луком, перцем болгарским
Жарёха по-астрахански
Бершики/судачки, жаренные на сковороде, подаются с миксом из овощей (перец болгарский, баклажаны, томаты), запеченных на мангале, долькой лимона и зеленью
Запеченная рулька с гарниром
Румяная свиная рулька в медово-горчичном соусе. Подается с квашенной капустой, болгарским перцем, консервированными кукурузой и горошком. Порция ≈ 700 гр.
Запеченный судачок с шампиньонами под сыром
Запеченное филе судака с шампиньонами, репчатым луком под сыром гауда. Украшается долькой лимона и помидорами черри
Курица «Капрезе»
Нежное куриное филе, запеченное с сыром «Моцарелла» и помидором. Подается с листом салата. Украшается помидорами черри и красным луком
Отбивная из курицы в хрустящей сырной корочке
Подается с листом салата. Украшается помидорами черри и красным луком
Сковородочка "Курочка ряба"
Медальон из куриного маринованного филе под грибным соусом. Подаётся с грибами шампиньоны, томатами черри и картофелем по-деревенски. Украшается зеленью
Сковородочка "Жарёха из сазана с картофелем"
Сазан, жаренный на сковороде с картофелем и репчатым луком. Украшается свежими томатами и зеленью
Сковородочка по-деревенски из говяжьих ребрышек
Говяжьи рёбрышки, припущенные в белом вине, с картофелем по-деревенски, черносливом и томатами свежими. Украшается зеленью
Сковородочка со свиной вырезкой и овощами в сливочно-грибном соусе
Свиная вырезка с картофелем, шампиньонами и репчатым луком в сливочном соусе. Украшается зеленью
Язычок на «подушке»
Отварной говяжий язык в сметанном соусе со свежими помидорами и огурцами на «подушке» из картофельных дранников. Украшается зеленью
Гарниры
Закуски мясные
Сало с горчицей и бородинским хлебом
Украшается зеленью и красным луком
Мясная нарезка «На двоих»
Говядина копченая, куриное филе запеченное. Подается со сливочным хреном. Украшается зеленью
Язык говяжий
Отварной. Подается с орехово-сметанным соусом. Украшается помидорами черри, огурцами и зеленью
Доставка
Бургеры и сэндвичи
Бургер «Хот-Скот»
Котлета из говядины, булочка, соус 1000 островов, лук красный, огурцы малосольные, томаты свежие, сыр чеддер, лист салата, подаётся с картофелем по-деревенски и белым чесночным соусом
Бургер «Цыпа-цыпа»
Котлета из куриного филе, булочка, соус 1000 островов, лук красный, огурцы малосольные, томаты свежие, сыр чеддер, лист салата, подаётся с картофелем по-деревенски и белым чесночным соусом
Сэндвич «Клаб» с картофелем фри
Пшеничные тосты с куриным филе, ветчиной из индейки, сыром чеддер, томатами, огурцом, листом салата и пикантным соусом.
Подается с картофелем фри
Салаты
Салат «Мангал»
Томаты, перец болгарский, баклажаны, грибы, запеченные на мангале, лист салата, лук маринованный, чеснок. Заправляется растительным маслом. Украшается зеленью
Салат «Греческий»
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, красный лук, лист салата, сыр Фета. Заправляется оливковым маслом
Салат с курицей и ананасом
Отварное куриное филе, жаренные шампиньоны с репчатым луком, ананас, пекинская капуста. Заправка на основе майонеза, соуса барбекю и бальзамического уксуса. Украшается хрустящим луком
Горячий салат с индейкой
Индейка маринованная, лист салата, руккола, мини-моцарелла, груша, стебель сельдерея, перец болгарский. Заправляется сливками.
Украшается помидорами черри и жареным кунжутом. Подается с долькой лимона
Салат пивомана
Копченное куриное филе, копченный сыр, жаренные шампиньоны, яйцо куриное, сухарики. Заправляется соусом на основе майонеза. Украшается перепелиным яйцом и измельченным грецким орехом
Салат со стручковой фасолью, помидорами и перцем
Свежее сочетание овощей в медово-горчичной заправке (фасоль стручковая, лист салата, помидоры черри, перец болгарский, лук красный)
Оливье с копченой говядиной и листом салата
Говядина копченая, картофель отварной, яйцо перепелиное, горошек консервированный, огурцы маринованные, яблоки, лист салата, майонез
Салат «Северный кавказ»
Говядина отварная, черемша маринованная собственного приготовления, томаты свежие, малосольная брынза и лист салата.
Заправляется томатным соусом с растительным маслом.
Украшается свежей кинзой и красным луком
Салат «Купеческий»
Отварная говядина, болгарский перец, маринованные огурцы. Заправка на основе майонеза, горчицы и соевого соуса. Украшается хрустящим луком
Салат из кальмаров с медовым соусом
Кольца кальмара в кляре, свежие томаты, красный лук, листья салата. Заправляется оригинальным соусом на основе мёда, горчицы и апельсинового фреша.
Салат с королевскими креветками и моцареллой
Жаренные королевские креветки на гриле, ананас, помидоры черри, свежие огурцы, моцарелла, лист салата. Заправляется пряным маслом
Салат с хрустящими баклажанами в сладко-остром соусе
Хрустящие карамелизированные баклажаны со свежими томатами, красным луком и мини-моцареллой. Заправляется растительным маслом. Украшается зеленью и арахисом
Салат с языком
Говяжий язык, болгарский перец, томат, огурец, лук красный, лист салата, брынза, майонез, соевый соус. Украшается картофелем пай
Салат фирменный «Соль & перец»
Отварная говядина, томаты, лук красный и ассорти зелени. Заправляется острым соусом. Посыпается грецким орехом
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Классический итальянский салат с сочным филе цыплёнка, приготовленным на гриле
Цезарь с семгой шеф-посола
Подается с нежным малосольным филе лосося
Первые блюда
Крем-суп грибной
Нежный классический суп с насыщенным вкусом и ароматом шампиньонов с добавлением сливок. Украшается зеленью, подаётся с сухариками
Солянка мясная сборная
Ветчина, сырокопченая колбаса, язык говяжий, маслины
Уха из сазана с ароматом дымка
Настоящая астраханская уха!
Сазан, картофель, морковь, помидоры
Шурпа с бараниной
С бараниной, картофелем, морковью
Шурпа с говядиной
Говядина отварная, бульон, морковь, картофель, зелень
Пельмени с бульоном
пельмени ручной лепки с говяжьим бульоном. Посыпается зеленью, подается со сметаной
Закуски к пиву
Гренки фирменные
Фирменные ржаные гренки в сливочном соусе с хреном. Подаётся с соусом белым чесночным и красным кисло-сладким
Креветки жареные
Жарятся на сковороде с соевым соусом, чесноком, душистым перцем и зеленью
Креветки отварные
Подаются с долькой лимона
Наггетсы куриные
Подаются с белым чесночным соусом. 200/30 гр.
Пивная тарелка №1
Наггетсы куриные, наггетсы сырные, картофель фри и гренки с чесноком. Подаётся с двумя соусами: красным кисло-сладким и белым чесночным
Пивная тарелка №2
Чипсы, фисташки, арахис, сыр косичка копчёный
Пивная тарелка №3
Куриные крылышки, колбаски питерские, картофель фри и гренки чесночные. Подаётся с двумя соусами: красным кисло-сладким и белым чесночным
Пивная тарелка №4
Кальмар, обжаренный в панировке, судак жаренный, креветки в панировке, картофель фри, ржаные сухарики, соус сладкий чили
Пивчики баварские
Тонкие сырокопченые колбаски, обжаренные во фритюре
Сырный клад
Сырные наггетсы из сыра моцарелла. Идеально подходит к пенному.
Холодные закуски
Сет "Под водочку"
Сельдь, сало соленое, хлеб бородинский, лист салата, грибы маринованные, зелень, огурцы маринованные, лук красный, картофель отварной, маринованные кукурузные початки
Хлеб
Лаваш тонкий половина
60 гр.
Лаваш тонкий целый
120 гр.
Лепёшка половина
150 гр.
Лепёшка целая
300 гр.
Соусы
Закуски сырные
Брынза с оливками и маслинами
Украшается зеленью
Сырная поляна
5 видов сыра: пармезан, фета, моцарелла, маасдам и мраморный сыр. Подается с мёдом, грецким орехом и виноградом
Закуски рыбные
Сельдь с картофелем и зелёным горошком
Сельдь с отварным картофелем и зелёным горошком. Украшена луком и зеленью
Сёмга шеф-посола
Подаётся с оливками, маслинами и долькой лимона. Украшается зеленью. 150/30 гр.